Народный праздник «Жаворонки»
«Жаворонков встречаем – весну закликаем!»
Жаворонки-жавороночки!
Перепелки-перепелочки!
Прилетите к нам,
Принесите нам весну теплую,
Лето плодородное.
Весну с дождем, лето с травами.
Весну с солнышком, лето с зернышком.
20 марта - день весеннего равноденствия. Именно в этот день начинается астрономическая весна. День равняется с ночью, а затем начинает прибывать. Постепенно уходит холод, тает снег.
Жаворонков можно считать вестниками весны: они возвращаются с зимовки одними из первых, когда в полях еще лежит снег, и даже нет насекомых, которыми можно поживиться. Так что прилет жаворонков – это верная примета, что весна близко!
В старину прилета жаворонков ждали всей деревней, потому что именно с этого события можно было начинать пахотные работы. «Жаворонок небо пашет», - говорят в народе, а причиной этому необычный полет жаворонков: птица летит вверх, а затем резко вниз.
По традиции на праздник «Жаворонки» хозяйки вместе с детьми пекли булочки обязательно из пресного теста (потому что в эти даты проходит Великий пост) в виде птичек жаворонков. Испеченные жаворонки раздавались детям со словами «Жаворонки прилетели – на головку сели». Этими словами детишек благословляли, желая крепкого здоровья и удачи.
Еще один обычай заключался в том, что в выпечку в виде птиц хозяйки клали разные мелкие предметы: монеты сулили богатство, зерна – богатый урожай, лоскуток ткани – рождение ребенка. Происходило своего рода гадание. Клали в булочки и предметы с отрицательным значением, но эту выпечку не ели, а крепили на палку и уносили в поле, чтобы птиц угостить. Жаворонка съедали не полностью, головку оставляли для домашнего скота. Получается, что все вокруг лакомились выпечкой.
Дети прикрепляли выпеченных жаворонков на палки, и бегали по всей деревне, зазывая весну:
Жаворонки, прилетите,
Студёну зиму унесите,
Тёплу весну принесите:
Зима нам надоела,
Весь хлеб у нас поела!
20 марта обучающиеся 2 класса познакомились с традициями и историей праздника «Жаворонки». Ребята стряпали и выпекали жаворонков, украшали их. С закличками и прибаутками «запускали» жаворонков в небо, зазывая весну и тепло.
Несмотря на то, что праздник «Жаворонки» не так сильно популярен в народе, как, например, «Масленица», от этого он не становится менее любимым теми, кто знает о нем. Хотя бы потому, что полакомиться вкусными свежеиспеченными булочками и порадоваться приходу весны всегда приятно! Ребята ещё долго сохранят в душе радость от праздничного события.
А вы печете сегодня жаворонков?






